El trastorno por déficit de atención con hiperactividad y su asociación con la dieta

El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) es un trastorno común del neurodesarrollo que afecta aproximadamente al 7 % de los niños en todo el mundo y hasta al 10 % de los niños en los Estados Unidos. Es un problema importante de salud pública, asociado con malos resultados sociales, académicos y económicos, así como con un mayor riesgo de ingresos hospitalarios y lesiones.

El TDAH se diagnostica clínicamente como un patrón crónico de falta de atención y/o hiperactividad/impulsividad que interfiere con el funcionamiento en dos o más entornos y no se debe a otro trastorno. Cada vez más, se reconoce que el TDAH involucra problemas de autorregulación, que pueden incluir desregulación emocional (DE). Las características clínicas de la desregulación emocional incluyen irritabilidad, emociones inapropiadamente positivas o negativas, ira persistente, comportamiento desafiante y/o venganza, y agresión impulsiva.

Un estudio realizado por Robinette LM y colaboradores examina la asociación de la calidad de la dieta con los síntomas del TDAH y la DE dentro de una cohorte de investigación pediátrica. Se analizaron los datos de referencia de 134 niños de 6 a 12 años con síntomas de TDAH y DE inscritos en ensayos controlados aleatorios de suplementos de nutrientes múltiples. La calidad de la dieta se basó en el Índice de Alimentación Saludable-2015 (HealthyEatingIndex, HEI-2015). Los síntomas del TDAH y la DE se evaluaron mediante el Inventario de Síntomas para Niños y Adolescentes-5 y el Cuestionario de Fortalezas y Dificultades.

A pesar de que la puntuación total HEI media de 63,4 (SD = 8,8) no se asoció significativamente con ningún síntoma de resultado, después de ajustar las covariables, las puntuaciones del componente HEI para el consumo total de frutas (β = −0,158, p = 0,037) y el consumo total de verduras (β = −0,118, p = 0,004) se asociaron negativamente con la falta de atención. En base a los resultados obtenidos los autores concluyen que estos hallazgos sugieren que la ingesta dietética puede afectar la falta de atención en los niños con TDAH y DE: es probable que los que comen menos frutas y verduras tengan síntomas más graves de falta de atención.

Estudio completo:
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/1028415X.2022.2071805